風来坊万能スパイスおすすめレシピ
チキンとお野菜のアヒージョ
材料（1人前）
| ・鶏もも肉 | 100g |
|---|---|
| ・マッシュルーム | 4個 |
| ・プチトマト | 5個 |
| ・ブロッコリー | 80g |
| ・オリーブオイル | 100ml |
| ・風来坊万能スパイス | 大さじ1 |
| ・バゲットなど | お好みで |
作り方
- 鶏モモとブロッコリーは一口大にカットし、マッシュルームとプチとママとは半割りにしておく
- 具材を風来坊万能スパイスでよく混ぜ合わせ、直火対応の器に入れる
- 器にオリーブオイルを加えて（グツグツなるのでフチから1cmくらい下までしか入れないようにする）中火にかける
- オイルがグツグツしてきたら軽く沸く程度の火加減に調整し、具材に火が入るまで火にかけて完成
※お好みでスパイスが少ないようであればトッピングしてください
POINT!
鶏肉などの火の通りにくい具材を下にしておくと早めに仕上がります。