風来坊のたれおすすめレシピ
とり塩焼きつくね
材料（3人前）
| ・とりミンチ（A） | 300g |
|---|---|
| ・玉葱（A） | 100g |
| ・卵（A） | 1個 |
| ・片栗粉（A） | 大さじ4 |
| ・塩（A） | 小さじ1 |
| ・おろし生姜（A） | 大さじ1 |
| ・風来坊のたれセット（A） | 1セット |
| ・ごま油 | 適量 |
| ・お好みで白ネギ | 1本分 |
作り方
玉葱はあらみじん切りにしておく
（A）の材料をボウルに加えてよく混ぜ合わせる
フライパンにごま油を加えて弱めの中火にかけ、スプーンで（2）をすくって、一口大の大きさに焼く
蓋をして2分焼き、焦げ目がしっかりついてきたら、裏返してから蓋をし、もう2分焼いて出来上がり
（つくねに火が入ったら完成）
焼きネギも添える場合は、つくねを焼いている隙間に並べて一緒に焼いてください
POINT!
冷めても柔らかく食べやすいので、ご飯のおかずやお酒のおつまみだけでなく、お弁当などにもぴったりです。
おろしニンニクを大さじ1加えてもコクが出て美味しく仕上がります。