風来坊万能スパイスおすすめレシピ
チキングリル トマトオニオンソース
材料（1人前）
| ・鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ・オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| ・塩 | 少々 |
| ・オニオンスライス | 1/2個分 |
| ・プチトマト | 10個 |
| ・風来坊万能スパイス | 小さじ2 |
作り方
- 鶏モモは4つくらいにカットして、軽く塩を振るく
- フライパンにオイルを加えて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼いていく
- 鶏肉の皮目がこんがり色づいてパリッとしてきたら裏返して弱火で2~3分焼き、取り出しておく
- そのままのフライパンにオイルを加え、オニオンスライスと半割りにしたプチトマトを入れ、風来坊万能スパイスをふりかけ、中火で炒める
- 玉ねぎが軽くしんなりしてきたら水大さじ3を加え、底をこそぐように混ぜ、鶏肉を戻して蓋をして弱火で3分ほど火にかける
- 鶏肉を器に盛り付け、フライパンに残ったトマトオニオンソースをかけ、味を見て、お好みで風来坊万能スパイスを振りかけて完成